| 論文1 |
論文種別 |
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機能性分野 |
整腸 |
| 著者 |
T.Chiba, D. Nishimura, T. Yamagishi, S. Chono et al. |
| 論文タイトル |
Effect of Red Beet on Japanese Women with Abnormal Bowel Movement |
| 雑誌名 |
Pharmacometrics |
| 巻号 |
100 (5/6) |
ページ |
95-100 |
発行年 |
2021 |
| 要約（和文） |
便通に悩みがある40名の健康成人女性（22～49歳）に、北海道産赤ビーツを毎日2g、28日間摂取させました。その結果比較的重い便通異常を来していたと考えられるグループにおいて、排便日数および排便回数の有意な改善効果をもたらすことをはじめて明らかにしました。また, その効果が得られる赤ビーツの一日摂取量はわずか2g程度であり、赤ビーツは高齢者や女性であっても無理なく摂取を続けられる食品であることが分かりました。
本試験期間中、被験者に試験食品摂取と因果関係のある有害事象は確認されず、安全性も確認されたことから、北海道産赤ビーツが便通異常の改善に有益な食品となることが示されました。 |
| 論文概要 |
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論文リンク |
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