米国の機能性食品、飲料市場へも積極的に販売！
株式会社アミノアップ化学は現地時間2月24日に、同社が製造する機能性食品素材「ライチ由来低分子化ポリフェノールOligonol（オリゴノール）」の米国Self-Affirmed GRASを取得した。Self-Affirmed GRASとは「Self-Affirmed Generally Recognized As Safe」の略で、食品に使用して安全であるかを、米国連邦規則（CFR）を遵守し米国食品医薬品局（FDA）が定める基準に従って米国内の毒性の専門家によって、客観的な評価を行う制度のことである。
同社はSelf-Affirmed GRASの取得にあたり、ISO9001, ISO22000、健康補助食品GMPに基づく製造方法、品質・安全性データ等、必要書類を提出して審査を依頼し、約1年でこれを取得した。
Oligonol（オリゴノール）は、その品質が評価され、すでに国内をはじめ、海外でもサプリメントとして採用されている。また、国内ではすでに飲料、菓子などの食品での販売実績があるが、今回Self-Affirmed GRASを取得したことで、同素材を米国市場において、食品はコグニス社（ドイツ）、サプリメントはメイプロインダストリー社（米国）を通して積極的に展開することが可能となる。
| Oligonol(オリゴノール)とは…
（株）アミノアップ化学が長崎大学と共同開発した技術により、ライチ由来のポリフェノールを低分子化した新規ポリフェノール素材である。すなわち高分子構造のため生体への吸収性が低く、摂取しても十分な機能を発揮していなかった従来のポリフェノールのポリマーを、生体吸収性に優れたオリゴマーへ変換することで生体内での活性を向上させた世界初の低分子化ポリフェノール素材である。 Self-Affirmed GRASとは… 申請者の依頼により、FDAの定める基準に従って米国学識経験者（毒性の専門家）により構成された第3者機関によって評価され、当該素材または製品が食品用途に対し安全であることが確認された場合に得られる認証のこと。 |
