来る10月22日(土)に、当会会員の㈱北海道バイオインダストリー様が事務局を務める

『第7回全国ヤーコンサミットin北海道2011』のシンポジウムが一般公開されます。 

『第7回全国ヤーコンサミットin北海道2011』

◆日 時:10月22日(土)

◆場 所:アパホテル&リゾート札幌 (南区川沿4条2丁目)

◆第一部 講演13:30~15:50
   ・記念講演:茨城大学名誉教授 丹羽 勝 氏
         「ヤーコン アンデスの伝統と日本の研究から生まれた作物」    
   ・記念講演:北海道大学病院地域健康社会研究部門特任教授 佐藤 孝一 氏
         「ヘルスツーリズムと地域資源」
    ・記念講演:北海道産業開発研究所所長 木村 浩一 氏
          「北海道のヤーコン栽培の現状と地域活性化に向けた課題」

◆第二部 パネルディスカッション16:00~17:20
「ヤーコンの栽培、機能性研究、製品化などの各専門家により、地域資源としての可能性を探る」

◆ホテルシェフによるヤーコン料理の試食会を兼ねた懇親会にもご参加いただけます。
 ・参加費:通常4,000円のところ、1,000円でご参加いただけます。

※その他詳細は、下記参加申込書をご覧ください。
 【ヤーコンサミット ご案内兼参加申込書(PDF)】